منتدى ثانوية رأس الماء الإعدادية

فضاء لتلميذات و تلاميذ و أساتذة رأس الماء

عاجل : النتائج النهائية للسنة الدراسية 2013 ـ 2014

    فوائد طبية في قشرة الباذنجان

    شاطر
    avatar
    دلال امحمدي

    عدد المساهمات : 84
    تاريخ التسجيل : 14/06/2011
    العمر : 18
    الموقع : Berkane

    فوائد طبية في قشرة الباذنجان

    مُساهمة  دلال امحمدي في الجمعة يوليو 08, 2011 8:53 pm


    للباذنجان العديد من الفوائد الغذائية والصحية لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد، إلا أن دراسة طبية أكدت فوائد قشرة الباذنجان أيضاً حيث تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تمنع الالتهاب البكتيري كما تحمي خلايا المخ، ونظراً لمحتواها الجيد من الألياف، فإنها تمنع الإصابة بالإمساك وإلتهاب القولون والبواسير.
    كما أظهرت الدراسة أن قشرة الباذنجان تحتوي على بعض المواد والعناصر المهمة للإنسان حيث تحتوي على البوتاسيوم والنحاس والماغنيسيوم والفوسفور والمنجنيز، كما تحتوي على فيتامين "ب"، وعلى حامض الفوليك، الذي يقلل الإصابة بأمراض القلب التاجية ويساعد على تخفيف الأورام والنزيف الدوسنتاريا.

    نقلاً عن مجلة ماجد
    avatar
    Dr.M.R.K.l

    عدد المساهمات : 236
    تاريخ التسجيل : 17/12/2009
    العمر : 21
    الموقع : www.islam-med.forum.st

    رد: فوائد طبية في قشرة الباذنجان

    مُساهمة  Dr.M.R.K.l في الجمعة أغسطس 12, 2011 10:50 pm

    جزاك الله خيرا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 21, 2017 8:39 am